Eine vitaminreiche Ernährung ist für uns Menschen besonders wichtig, um gesund zu bleiben. Das wissen wir alle. Doch warum ist das eigentlich so und wie erkennt man, ob man bereits an Mangelerscheinungen leidet? Unter dem Begriff Vitamine werden organische Verbindungen zusammengefasst, die für die richtige Funktionsweise des menschlichen Organismus unverzichtbar sind. Diese werden allerdings nicht…