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Monat: September 2016
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5 wichtige Tipps zum Umgang mit Cortisol
Wer von Euch hat schon das Buch zu HBN (Human Based Nutrition) gelesen? In ihm lässt sich mitunter ausführliches zu einem Hormon nachlesen, welches in unserer Szene völlig zu Unrecht als Buhmann hingestellt wird. Die Rede ist von Cortisol. Bereits 2010 habe ich mich ausführlich mit Cortisol beschäftigt, da mir sein entscheidender Einfluss auf die…
Müssen wir Alkohol-Kalorien mit zählen?
Alkohol – für unseren Körper eigentlich ein Toxin, eine giftige Substanz die über mehrere eigene Stoffwechselwege metabolisiert werden muss (1). Trotz dieser offenkundigen Tatsache konsumieren wir Alkohol regelmäßig, völlig legal und größtenteils auch ohne jegliche Skrupel. Die einzige Situation in der uns bewusst wird das unser Körper mit Alkohol doch ein mehr oder weniger großes…
Ernährung für Fußballer
Ob wir es glauben wollen oder nicht, aber es gibt tatsächlich noch Sportlerinnen und Sportler die sich für etwas anderes interessieren als den Fitness- und Kraftsport. ( Mit einem Klick auf das Bild gelangt Ihr direkt zum Artikel )
Weiterhin keine eindeutigen Beweise für Nachteile von Süßstoff
Zu Effekten, Auswirkungen aber auch Side-Effects In Bezug auf die Verwendung von Süßstoff wird geforscht wie wild. Einerseits sind da die Studien am Menschen die Süßstoff nach wie vor eindeutige Vorteile im Vergleich zur Verwendung von Zucker aus gesundheitlicher Sicht (Diabetes, Übergewicht, metabolisches Syndrom) zusprechen. Andererseits finden sich immer wieder Angriffe gegen Süßstoff wie erst…