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„Ich esse nur 1000 Kalorien und nehme nicht ab“ – Wie ist das möglich?
Seid ihr vielleicht auch unmittelbar betroffen? Man spart mit den Kalorien, denkt das man schon extrem wenig zu sich nimmt und kann beim besten Willen nicht verstehen warum sich der Zeiger der Waage dennoch keinen Millimeter nach links bewegt… Ein Mysterium das viele Fachleute und Gurus auf die Theorie des „eingeschlafenen Stoffwechsels“ schieben. Wenn…
5 Milchprodukte die man trotz Laktoseintoleranz essen kann
Milchprodukte zählen zu den am heißesten diskutierten Lebensmitteln überhaupt. Ein großes „Pro“-Lager spricht sich mit seiner Aufnahme für einen großartigen Beitrag zur Versorgung mit Protein und Nährstoffen (insbesondere Calcium) aus. Das „Contra“-Lager stellt in Frage, dass erwachsene Menschen überhaupt Milch trinken sollten, Die Rede ist von krank machenden Wachstumsfaktoren und sogar einem nährstoffraubenden Effekt…
5 Tipps die deinen Stoffwechsel auf Trab bringen
Kann ein Stoffwechsel „einschlafen“ oder sich „verlangsamen“? Die Szene streitet sich unaufhörlich über diese Frage, die einen sagen „NEIN wie soll das gehen“ die anderen hingegen warten mit Studien auf die zeigen, dass kalorienarme Diäten mit der Zeit die Zahl verbrannter Kalorien über den sog. Grundumsatz tatsächlich in der Lage sind zu reduzieren und…
Athletenbericht Daniela und Daniel – „ALLES geht, man muss nur wollen!“
Heute berichten wir über die großartige Entwicklung von Daniela und Daniel und über das was möglich ist wenn man nur will! Daniela und Daniel – Alter 37 – verheiratet seit 2003 – 2 Kinder (10 & 12 Jahre) – beide Selbständig in der gemeinsamen Firma Zwei tolle Menschen mitten im Leben würde man sagen, mit…
Diabetes Typ I – Florian berichtet was sich mit HBN für ihn verändert hat
Vor gut 2 Monaten erhielt ich eine Mail von Florian. Eigentlich ein ganz normaler junger Mann, sportlich, aktiver Fussballer mit dem Wunsch auch in Sachen Muskelaufbau etwas aufzupacken. Im Rahmen der Anamnese enthüllte Florian mir dann seine kleine und keinesfalls bedeutungslose Besonderheit, er leidet unter Typ 1 Diabetes, allerdings unter einer besonderen Form, denn…
„PALEO“ – Eine Ernährungsform auf dem Prüfstand
Unter allen Ernährungskonzepten soll es sich bei Paleo um das Älteste handeln. Paleo steht für die klassische Steinzeiternährung. Als Paleo-Jünger verschreibt man sich damit einer Ernährungsform von der man annimmt, dass schon unsere Urvorfahren der Altsteinzeit (die erste und längste Periode der Urgeschichte) sie so praktizierten. In der Geschichte der Epochen folgte auf die…
Haben Dicke von Grund auf einen „langsamen“ Stoffwechsel?
Versteht uns bitte nicht falsch, es gibt tatsächlich Menschen, denen beim Wunsch ein „normales“ Körpergewicht ihr eigen zu nennen enorme Steine in den Weg gelegt werden. Da gibt es psychische Probleme, ernst zu nehmende Probleme mit Organen oder Drüsen, Autoimmunerkrankungen und Co die allesamt größere Hürden darstellen können. ABER – das was heutzutage in unserer Gesellschaft passiert…
Sollte man CREATIN auch in der Diät und / oder als Frau einsetzen?
Creatin ist der Dauerbrenner wenn es um die Steigerung von Kraftleistungen geht. Insbesondere im Bereich Schnellkraft existiert hierfür sogar ein sog. Claim d.h. Firmen die Creatin verkaufen dürfen offiziell und ohne sich strafbar zu machen mit dieser Eigenschaft werben. Damit es dazu kommt, muss die Studienlage zur Effektivität eindeutig und gleichzeitig das Potenzial auf mögliche…
NEUES ZU EAA oder „Warum BCAA nicht mehr zeitgemäß sind“
Zur Sinnhaftigkeit einer Supplementierung mit BCAA gibt es ein interessantes neues Statement mit einigen Hinweisen von Alon Aragon Statement 1 „The high-quality protein in our diets are comprised of appx 18-26% BCAA as it is. Supplementing with extra BCAA on top of that can range from adding extra unnecessary calories (and metabolic burden), to actually…
HBN – HUMAN BASED NUTRITION – for english followers
The „Medium-Carb-Diet“ Dear readers, I occupied my article intentionally with the subtitle called „The Medium-Carb-Diet“ because in this days and age it seems to be almost duty to decide for one of the both camps, either the (No) Low-Carb or the High-Carb and to live after it. Already in March 2014 the book about…