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CADMIUM – Ist dunkle Schokolade gesund?
Dunkle Schokolade gilt als „gesundes“ Lebensmittel. „Gesund“ macht es sein Anteil an wertvollen Phenolen sowie…
Ist Liposomal besser?
Ist Liposomal besser? Liposomen sind Vesikel, die hochkomplexe Zellmembranen imitieren. Sie bestehen aus biokompatiblem, biologisch…
Mythen auf dem Prüfstand – Ist Salz gesund?
„Eine hohe Salz/Natriumzufuhr erhöht den Blutdruck und gleichzeitig das Risiko auf Herz-Kreislauf-Schäden.“ Wir haben die…