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CAPSAICIN – Scharfe Wunderwaffe gegen zu viel Körperfett?
Capsicin entstammt Chilli-Schoten, hier ist es mitunter für den scharfen Geschmack verantwortlich. „Schärfe = Wärme“ — so sagt man – und wo Wärme entsteht werden Kalorien verbraucht. Eine neue Studie von Tremblay und Kollegen untersuchte nun aktuell inwieweit sich der Einsatz von Capsaicin tatsächlich für das Gewichtsmanagement eignet.
Gut belegt scheint der thermische Effekt der Nahrung in Verbindung mit der Aufnahme con Capsaicin. Er steht gleichbedeutend mit einem erhöhtem Kalorienverbrauch nach der Nahrungsaufnahme.
Hinweise finden sich zu Capsaicin auch als Appetitzügler und im Gegenzug Sattmacher und das sogar in Verbindung mit einer kalorienreduzierten Diät. Untersuchungen berichten mit demEinsatz von Capsaicin einmal von einer geringeren Kalorienaufnahme um 189kcal in Verbindung mit einem Buffet oder um 74 Kalorien in Verbindung mit einer gewöhnlichen Mahlzeit.
Fader Beigeschmack hierzu stammt aus der Studie von van Avesaat et al die von einer appetitzügelnden Wirkung dank eintretender Verdauungsstörungen und nicht dank eines Effekts auf sättigende Hormone berichtet
Es besteht zudem der Verdacht, dass ein Dauerkonsum von Chillischoten zum essen eine gewisse Desensibilisierung auf den appetit-zügelnden Effekt zur Folge hat
Fazit
Insgesamt spricht sich die neue Studie, basierend auf einer Vielzahl etlicher älterer Belege für den Einsatz von Capsaicin für Abnehm-Phasen aus.
Einlenkend gibt es zu sagen, dass sich der thermische Effekt Sutton et al zur Folge nicht nachhaltig auf den Stoffwechsel auswirkt, d.h. die Wirkung tritt immer nur akut wie beschrieben auf
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27356102
Gewöhnungseffekten in Sachen Appetitsteuerung begegnet man am besten, in dem man Capsaicin zyklisch einsetzt und ansonsten auf den übermäßigen Gebrauch von Chillischoten verzichtet
Ich für meinen Teil habe Capsaicin in meine Supplementierung integriert.
Einen Einblick gebe ich HIER
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