Molekularer Wasserstoff
Kategorie: Ernährung
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SÜßSTOFF – Ein Update zu Effekt und Nebenwirkung
In diesem Artikel geben wir einen Überblick über den aktuellen Wissensstand zu physiologischen Auswirkungen von Süßstoff auf die Körpergewichtskontrolle und die Glukosehomöostase. Darüber hinaus werfen wir zu Beginn einen Blick auf die Eigenschaften verschiedener bekannter Süßstoffe. Der Beitrag basiert auf einer aktuellen Studie von Pang et al in die Daten aus 164 Publikationen eingeflossen sind…
Testosteron pushen – So gelingt es garantiert!
Testosteron, der Inbegriff von Männlichkeit erfüllt eine Reihe wichtiger Funktionen in unserem Körper. Wie man seinen Testosteronspiegel entweder komplett herunterwirtschaftet oder es schafft, ihn auch im Alter auf einem soliden Niveau zu halten erfährst du im heutigen Beitrag. Natürlich gehen wir auch auf die brennende Frage der Sinnhaftigkeit von Testosteron-Booster-Supplements ein. Viel Spaß Geschichte 1935…
Omega 3 für Kinder – Endlich habe ich etwas gefunden!
Als mehrfacher Vater machte ich mir vom ersten Tag der Schwangerschaft an Gedanken über die Gesundheit meiner Kinder (und natürlich der Mutter). Jeder Tag im Bauch während der Schwangerschaft beeinflusst die Entwicklung des Kindes ebenso wie jeder Tag ab der Geburt. Wie die Entwicklung von Statten geht, hängt maßgeblich von der Nährstoffversorgung ab: zunächst die…
Spirulina und Muskelaufbau: Welche Wirkung ist davon zu erwarten?
Bei Spirulina handelt es sich um eine Blaualge, die schon bei den alten Azteken zum Einsatz kam. Heute findet man Spirulina vor allem als Nahrungsergänzung in Form von Kapseln, Pulver, Presslingen oder Flocken auf dem Markt. Seine Popularität erlangte Spirulina durch die NASA. Schon 1988 verwendete diese Spirulina als bioregenerative, photosynthetische und essbare Alge für…
MILCH – Wirklich ein guter Nährstofflieferant?
Milch zählt zu den am stärksten kritisierten Lebensmitteln. Kein Wunder, denn auch die Wissenschaft präsentiert sich alles andere als einig über deren gesundheitliche Bedeutung: Eine Vielzahl an Studien spricht sich für eine verbesserte Diät-Qualität, gesundheitliche Vorteile sowie eine positive Beeinflussung der Körperzusammensetzung, der Knochengesundheit oder der Darmflora bei Erwachsenen und bei Kindern, sowie gegen Sarkopenie…
LEITUNGSWASSER – Das solltest du unbedingt wissen!
Der Mensch besteht abhängig vom Alter und der Informationsquelle zu 50 bis 85% aus Wasser. Eine ganze Menge! Jeden Tag sollen und müssen wir trinken. Wird in einem kurzen Zeitraum von nur zwei bis sechs Tagen nicht getrunken kann (muss nicht) dies bereits tödlich enden. Nierenversagen, Kaliumüberschuss, Herzstillstand, Feierabend! Essen können wir je nach vorhandenen…
Wassereinlagerungen – Was kann man dagegen tun?
Mit Wassereinlagerungen verbindet man grundsätzlich einmal etwas „Unschönes“. Gemeint ist damit in erster Linie ein „zu viel“ an extrazellulärem Wasser. Dieses sammelt sich unfunktionell außerhalb von Zellen an, sieht nicht wirklich gut aus und kann auch gesundheitlich zu einer echten Belastung werden. Die Schwierigkeit bei überhöhten Wasseransammlungen besteht darin, die Ursache ausfindig zu machen. Erst…
Bodybuilding – So sieht die perfekte Ernährung in der Off-Season aus!
Kennst du Juma Iraki? Der Sportwissenschaftler macht sich in regelmäßigen Abständen die Mühe, Ergebnisse aus aktuellen, interessanten Studien in Form von Chart zusammenzufassen. Dieses Mal hat er ein Forscher-Team um sich versammelt die gemeinsam eine Literatur-Recherche zur perfekten Ernährung für eine Aufbauphase im Bodybuilding erarbeitet haben. Kein geringerer als Eric Helms war ebenfalls involviert. Heute…
Mehr EAA pro Portion im Kaloriendefizit?
Wenn es um das Thema EAA (essentielle Aminosäuren) geht, findet man bei Body-Coaches nicht nur die aktuellsten, sondern auch ungeschönte und neutral gehaltene Informationen. Eine Frage die in der Praxis von hoher Relevanz ist, befasst sich mit der nötigen EAA-Menge pro Portion um damit die Muskelproteinsynthese maximal zu stimulieren und weiterführend dank der richtigen Aminosäure…
ARONIA – Natürliches Antioxidans der Superlative
Aronia genießt hier hierzulande noch keine sehr hohe Bekanntheit. In Skandinavien sowie einigen osteuropäischen Ländern ist die Apfelbeere dagegen fester Bestandteil der Ernährung. In Russland und Polen gilt sie sogar als Heilpflanze. Da so etwas meist nicht von ungefähr kommt, habe ich mir die durchaus ungewöhnliche Beere einmal intensiv angesehen und darf dir in diesem…