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Kategorie: Ernährung
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HELFEN REFEEDS BEIM MUSKELERHALT?
Eine neue Studie befasste sich als angeblich erster ihrer Art mit den Unterschieden zweier Reduktionsmodelle an trainierten Probanden auf relevante Größen wie Fettmasse, Muskelmasse oder den Grundumsatz. Da derartige Versuche mit sog. Refeeds als festem Bestandteil eines Reduktionskonzepts bislang nur an übergewichtigen oder metabolisch kranken Personen und nicht zwangsläufig an Sportlern durchgeführt wurden, erscheint das…
Ändert Zubereiten die Wertigkeit von Protein in Fleisch?
Wenn es um Lebensmittel geht, macht man sich seit jeher Gedanken über Verluste an Vitaminen sowie Mineralstoffen oder aber den Zerfall von Fettsäuren zu karzinogenen Transfettsäuren im Rahmen der Zubereitung. Was aber geschieht mit Protein, wenn wir entsprechende Lebensmittel verarbeiten oder zubereiten? Zeit für Antworten! STUDIE 1 Bewertungsgrundlage DIAAS In einer Studie von Burd et…
WERDEN EAA UND WHEY ISOLAT ZU ZUCKER?
Jeder Hersteller von Supplements wie Whey versucht seine Produkte besonders gut darzustellen, wir denken das muss man niemandem erklären. Umso mehr ist unser Appell an euch, liebe Leserinnen und lieber Leser, immer kritisch zu bleiben und euch bei Personen und Seiten zu informieren denen ihr vertraut. Unlängst haben wir ein Werbeposting gesehen, welches in Sachen…
Apfelessig – Was versteckt sich hinter diesem Hype?
Apfelessig – Was versteckt sich hinter diesem Hype? In der Fitness- und Gesundheits-Szene entstehen regelmäßig Hypes, ausgelöst von Influencern oder sonstigen Personen mit nicht selten gewinnorientierten Absichten. Unabhängig des Motivs haben einige Empfehlungen durchaus ihre Berechtigung, andere nicht (ihr erinnert euch vielleicht an meinen Beitrag zum Waist Trainier). Der BLOG von Body-Coaches unterstützt mit unabhängiger,…
Fitnesstracker – Wie hilfreich sind sie in der Praxis?
Der ganz große Hype um Fitnesstracker ist in meinen Augen wieder vorbei. Es gab eine Zeit, da wurde man regelrecht überschwemmt von Werbung zu Geräten die wie Uhren oder Schmuck am Arm getragen werden und neben dem Kalorienverbrauch noch weitere Auswertungen des eigenen Lifestyles ermöglichen. Gelaufene Schritte, die Herzfrequenz oder auch die Schlafqualität, das alles…
Coffee-Nap & Coffee-Prep – Kaffee vor dem Nickerchen und dem Sport eine gute Idee?
Coffee-Nap & Coffee-Prep – Kaffee vor dem Nickerchen und dem Sport eine gute Idee? Einige von euch haben vielleicht schon einmal vom sog. Coffee-Nap oder Koffein-Nap gehört. Die Theorie besagt, dass Kaffee vor einem Nickerchen für nochmals mehr Wachheit und Energie sorgt. Klingt irgendwie verrückt nicht wahr? Was sich hinter dieser Theorie verbirgt, ob der…
Cellulite – Erkennen, Verstehen, Vorbeugen, Behandeln
Cellulite – Erkennen, Verstehen, Vorbeugen, Behandeln Das ist Cellulite Mehrere Theorien 1. Unsere Haut besteht aus einer Epidermis (äußerste Schicht), aus einer Lederhaut mit Haarfollikeln, Schweißdrüsen, Gefäßen und Nervenrezeptoren sowie ersten Bindegewebsstrukturen. Die nächste sog. areolare Schicht bildet subkutanes Fett. Dieses Areal, welches von Bindegewebe umschlossen wird, verbindet man mit der Entstehung von Cellulite. Vereinfacht…
Omega 3 Ergänzungen mit Vitamin E – Ein gesundheitliches Problem?
Der Stellenwert von Omega 3 Ergänzungen ist ungebrochen. Selbst eine aktuelle Studie (1), die Nahrungsergänzungen in Hinblick auf die Herz-Kreislauf Gesundheit sehr kritisch gegenüber auftritt, bescheinigt Omega 3 Ergänzungen positive Effekte. Da es sich bei Omega 3 Fettsäuren um mehrfach ungesättigte Fettsäuren handelt, besteht stärker als bei anderen Fettsäuren die Neigung zum „ranzig werden“, also…
Gentest – Was erfahre ich damit über mich?
Mit dem Gentest befasse ich mich nun schon eine ganze Weile. Mein erster Beitrag liefert eine ausführliche Darstellung der Auswertungsergebnisse aus FitnessGenes, ein Service der leider nur in englischer Sprache erhältlich ist. Für viele von uns ein großes Manko, angesichts der durchaus nicht immer leicht verständlichen Kost zu Genvarianten und deren spezifischer Effekte. Auch einen…
Entgiftung – Wie es wirklich funktioniert
Entgiftung – Wie es wirklich funktioniert Entgiftung, Detox und alles, was mit -sanierung endet, hört man an jeder Ecke im Gesundheitsbereich. Gute wie schlechte Methoden sind dabei immer schwerer zu unterscheiden – klingen viele von ihnen doch sinnvoll, sind sie auf den zweiten Blick biologisch nicht sinnvoll. Erhalte daher heute einen Überblick, was Entgiftung wirklich…