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Schlagwort: Fettzellen
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SÜßSTOFF – Ein Update zu Effekt und Nebenwirkung
In diesem Artikel geben wir einen Überblick über den aktuellen Wissensstand zu physiologischen Auswirkungen von Süßstoff auf die Körpergewichtskontrolle und die Glukosehomöostase. Darüber hinaus werfen wir zu Beginn einen Blick auf die Eigenschaften verschiedener bekannter Süßstoffe. Der Beitrag basiert auf einer aktuellen Studie von Pang et al in die Daten aus 164 Publikationen eingeflossen sind…
Ich nehme nicht ab weil mein Stoffwechsel zu langsam ist–Stimmts?
Sicher habt ihr den Satz der heutigen Überschrift schon etliche Male gehört oder vielleicht sogar selbst über die Lippen gebracht. Ausbleibende Diäterfolge werden gerne darüber begründet, dass man von Grund auf mit einem niedrigen Kalorienverbrauch in Ruhe (genannt Ruheumsatz oder auch Grundumsatz) ausgestattet sei und darum ganz besonders mit Reduktionsmaßnahmen zu kämpfen habe. Sehen…